Sommerzeit ist Glacezeit! Wir haben uns dieses Mal an einem Mocha Popsicle versucht – es gelang wirklich gut und ist überhaupt nicht kompliziert. Im Sommer haben wir fast jeden Tag Lust auf Eis – die Mocha Popsicles mit Kaffee, Schokolade und Kokosnuss sind einfach genau nach unserem Geschmack! Einfach nur lecker und zu einem kleinen Dessert sagen wir nie Nein!
Rezept für 8 Popsicles
Zutaten
250ml Schwarzer Kaffee
200ml Halbrahm
1 EL Honig (oder Zucker)
75g Schokolade
Zubereitung
1. Löse den Honig/Zucker im Kaffee auf und lass es abkühlen.
2. Mische den kalten Kaffee mit dem Halbrahm und fülle deine Wassereis Formen.
3. Gib alles für mindestens 3h ins Gefrierfach.
