EVENT: SWISS & HILTL Tasting Table

EVENT: SWISS & HILTL Tasting Table

Letzten Freitag, am 21.10.2016, durften wir am Tasting Table von SWISS und HILTL teilnehmen! Schon im Vorhinein müssen wir euch einfach sagen, dass es ein unglaublich tolles Erlebnis war und dazu auch noch unser erstes Event als Blogger – wir waren überwältigt! 

Alles begann am Flughafen Zürich in der Halle Check In 1. Dort wurden wir von freundlichen Gesichtern der SWISS empfangen und fanden uns mit vielen weiteren Bloggern und Medien-Leuten wieder. Jeder erhielt ein „VIP“ Zutrittspass und wir wurden natürlich zuerst durch die Sicherheitskontrolle geschleust. Dann ging es in die Senator Lounge – dort haben nur Passagiere mit mindestens 100’000 Meilen pro Jahr Zutritt! Wir bekamen Prosecco, Orangensaft oder Wasser serviert und kamen mit anderen Bloggern in Kontakt. Dort trafen wir auch das erste Mal auf Valeria und Adi von littlecity sowie Ana und Nina , die auf Instagram unter ANA+NINA bekannt sind. Wir wurden nach einer Weile hinausbegleitet, weiter in die erste Boeing 777, die einzige Maschine mit allen Mitarbeitergesichtern drauf. Dort konnten wir dann in der Business Class Platz nehmen und der Ansprache des Kapitäns zuhören. Wir wurden auch von HILTL begrüsst und darauf wurde dann der Tisch eingedeckt und die Speisekarte sowie weitere Getränke ausgeteilt.

Dann kam schon die Vorspeise:

Das Hiltl Tatar: Auberginen, Kapern und Okara, dazu geröstetes Toastbrot – seeeehr lecker!

 Danach gab es dreierlei der Vorspeise:

1. Vadai: Mung Dal, Kokos Chutney – besonders das Kokos Chutney war lecker!

2. Safran-Gemüse Mousse: Taboulé, Granatapfel – auch unglaublich gut!

3. Pinienkern-Spinat Rolle: Okra Antipasti, Jeera Dal, Blattsalat – war sehr fein, unserer Meinung nach zu wenig gewürzt, daher unser letzter Platz bei den Vorspeisen.

 Schon kam die Hauptspeise – wieder in drei Varianten:

1. Südindisches Avial: Kartoffeln, Zucchini, Okra, Ingwer Raita, Basmatireis – super gut! Toll gewürzt!
2. Gnocchi Puttanesca: Tomaten, kapern, Basilikum, Oliven, Peperoncini – auch super gut abgeschmeckt!
3. Jalfrezi Gemüse: Blumenkohl, Erbsen, Kokosmilch, Basmatireis – leider zu wenig Sauce und insgesamt etwas fad, schade!

 Nun war es Zeit für eine kurze Pause und wir durften uns in der First Class und im Cockpit umsehen. Die Crew erklärte uns, dass in der First Class die grössten TV Bildschirme von der Welt angebracht sind. Auch gibt es ein separates Bett in der First Class! Zudem haben sie uns erzählt, auf welchem Sitz Paris Hilton gesessen ist.

 Zum Schluss gab es noch drei Desserts:

1. Tiramisù: Sojamilch, frische saisonale Früchte – super gut!

2. Mango Mousse: Mangowürfel, Ahornsirup, Limettensaft – sehr lecker!
3. Kheer: Sternfrucht-Pickles, Kardamon, Kokosmilch, Sultaninen, Basmatireis –  hat uns am wenigstens geschmeckt, da die Gewürze sehr stark waren!

 So schnell war dieser wundervolle Abend dann leider wieder vorbei und wir wurden alle freundlich verabschiedet und erhielten ein Goodie Bag als kleines Geschenk. Dieser bestand aus einem Moleskine Notizbuch, das neue Hiltl Kochbuch „MEAT THE GREEN“ und ein superschöner Thermosbecher von Hiltl. Wir haben uns total über diesen tollen Goodie Bag gefreut!

 Vielen vielen Dank nochmals an SWISS und HILTL, die den ganzen Abend erst ermöglicht haben!

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