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Selbstgemachte Japanische Teigtaschen

Egal ob Vorspeise oder Hauptgang, Teigtaschen passen immer! Sie sind für uns in jedem Asia Restaurant Pflicht und schmecken einfach mega gut! Wir haben uns lange nicht daran getraut, Dumpings selber zu machen. Aber jetzt haben wir ein super einfaches Rezept für euch. Die japanischen Teigtaschen schmecken nämlich selbstgemacht mindestens genauso gut und mit diesem…

Zwetschgen Upside Down Cake

Zwetschgen Mandel Upside Down Kuchen

Momentan sind wir mitten in der Zwetschgen Saison und unser Zwetschgenbaum ist, so wie in jedem Jahr, gefüllt mit reifen Früchten. Wir haben so gute Ernten, dass wir jedes Jahr alle unsere Verwandten und Freunde mit Zwetschgen Marmelade, Kompott und Säcke voller Früchte überschütten. Schon unglaublich wie ein kleiner Zwetschgenbaum im Garten die Frühstücksbrotaufstrich Gewohnheiten…

Rhabarberkuchen

Saftiger Rhabarberkuchen

Wir haben einen riesigen Rhabarber im Garten, der pünktlich im Frühling zur Rhabarbersaison anfängt wie wild zu wachsen. Klar, dass wir dann ganz viel Kuchen und Desserts aus diesem tollen Gemüse zaubern! Aber Achtung, der Rhabarber ist ziemlich heikel: Er darf nicht roh gegessen werden und die Blätter sind giftig. Im Supermarkt sind deshalb meistens…

Neuigkeiten bei Farmy

Farmy ist unser liebster Online-Markt, bei dem wir saisonale und regionale frische Produkte erhalten. Zudem wissen wir immer, woher die Produkte kommen und sogar die Produzenten können wir auf der Website kennenlernen - wir sagen nur mega sympathisch und authentisch! Weil wir zu 100% hinter diesem Konzept stehen, verbindet uns eine mittlerweile einjährige Zusammenarbeit. Nun…

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Rüeblikuchen mit Frischkäsefrosting

Rüeblikuchen ist ein Klassiker an Ostern und den mag so ziemlich jeder! Somit war er für uns auch dieses Jahr ein Muss. Dieses Mal haben wir uns zu dem Kuchen für ein Frischkäse Frosting entschieden, welches mega lecker schmeckt. Wir hatten aus Versehen ein wenig zuviel Teigmasse und haben direkt noch ein paar Muffins neben…

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Vanille Donuts mit pastellblauer Glasur

Brauchst du auch jeden Tag deinen Morgen-Kaffee, ohne den sonst nichts läuft? Dann herzlich Willkommen, wir fühlen mit dir! Wie du merkst, können wir nicht ohne Kaffee und oft gehört auch etwas Süsses dazu. Heute haben wir ein Rezept für Vanille Donuts mit pastellblauer Glasur für dich! Dieser Beitrag ist in Zusammenarbeit mit Tchibo entstanden.…

Red Velvet Pancakes

Red Velvet Pancakes - das hört sich irgendwie kompliziert an, ist es aber überhaupt nicht! Wir haben unsere Red Velvet Pancakes mit einer ganz natürlichen Zutat eingefärbt und zwar Randen (oder roter Bete). Randen sind nicht nur super gesund, sondern können eben auch als natürliches Färbemittel verwendet werden. Die Pancakes schmecken nur ganz leicht nach…